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名代とんかつ 新宿すずや




                コヌッチさんから?のコメントで未だ知らない方のために御案内します。fbからの投稿やリンク貼り付けます。未体験の方、一度食べてみて下さい。


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                       『名代とんかつ 新宿すずや』 ホームページTOPの 名物とんかつ茶漬けの画像 ジュワッ と美味しそう、食べたいっス!!



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・・・それは私ども、プロ料理人のまかないから始まりました。 とんかつに温めたキャベツをのせ、お茶づけにしたのがきっかけです。 やがてそれは当時のお客様(特に芸術・マスコミ・芸能関係の方々)に「裏メニュー」として拡がり、また育てられ、長い年月をかけて商品化されました。 「美味しいものを楽しく食べる、だから身体に良い」をモットーに現在も研究は重ねられ、今なお「とんかつ茶づけ」は進化を続けるすずやで一番のゆるぎない人気メニューです。 是非ご賞味下さい。・・・と紹介されています。



                                                ようつべでの  投稿その1   投稿その2



                    只今、お昼時12:49です。お腹空いたな、食べたいな、今から新宿直行しちゃおうかな。早川社長には『邪道だ』と言われそうですが・・・
by tetujin2011 | 2013-11-06 12:51 | 快楽通信

12月2日!



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                                                やはり誰だかもうお分かりですね?




                       そうです!魅惑の揚げ物とステーキが大好きな人です。ステーキを食べている時に『只今、ステーキ中です!』といつも言うあの人です。






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                                              043.gifサイズはやっぱりジャンボでなくてはいけません。



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そして締めはいつもこれ!私事ですが、4年前の手術2ヶ月前に『毎週日曜日に大塚に来なさい』と誘っていただき4週連続日曜日に御馳走していただきました。あの時は本当に有難う御座いました。


当日のカテゴリーは2つあり、『今日は肉から行く?!どっち?!』、『じゃ、肉で』、『了解!』という会話から始まり、お肉を出すお店でステーキまたは焼肉、メンチカツも。さんざん満腹の様子を伝える


自分なのですが、40分後には『よし、次行こう』と。50分後には、お鮨屋さんに入店しています。当時大塚には『寿し文(現在は閉店、何故か寿司のしが平仮名だったのでよく覚えてる)』という名店が


あり、その暖簾をくぐっては『おっ、握ってくれる。それと麦1本入れて』と大将に声を掛ける12月2日生まれの早川社長です。先ほどの店でもビールも御飯もいただいてるのに・・・凄っ!


毎週日曜日夕方、その1日に魚と肉の順番が変わり、どちらかが1番である訳で、結局その日に2軒必ず 制覇 される訳で、私1ヵ月後に入院する時には体重92Kgまでいっていました(笑)。


ホラーではありません。よく覚えています。私も肉部門ではカルビは大好きだし、寿司部門ではたいら貝なんて絶品です。社長、本当に内臓が丈夫な人なんです、凄い。12月2日は社長が主役です。



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                          PS: 021.gif2013.9.6の ギフトショー 後の食事会での1枚。早川社長、燃えるホルモンにちょっとあわて気味!?


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                                      067.gif 59歳楽しんで下さいね。12月2日からまた素敵な60歳の始まりです。
by tetujin2011 | 2013-10-20 23:35 | 友友財産

来月の誕生日は?



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by tetujin2011 | 2013-10-15 22:59 | 友友財産

誕生日会!




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                                                   誰のお誕生日会でしょうか?




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by tetujin2011 | 2013-08-11 15:05 | 友友財産

断食

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fbより甲斐 利恵さんからの投稿



本日は特別指導プログラムの第1回目の合同講義、「断食セミナー」で大盛況でした(*^^*)

成功者はなぜ断食するのか?
断食で脳力アップ!

食は運命を左右する。
断食で人生を変える。

をテーマに、

断食の効果や身体のメカニズムについて、詳しくお話ししました。

ソクラテス、エジソン、フォード、キリストやモーセ、水野南北など…

歴史上の成功者は、
断食や小食を実践していることが分かっています。

芸能人でも美川憲一やEXILE、
藤原紀香、スポーツ選手でもアントニオ猪木、落合監督、小川直也、カールルイスなど、
たくさんの方が実践しています。

実際の体験談や実例映像などもたくさん紹介させていただきました(^^)

簡単で安全な酵素ファスティングで、心も身体もデトックスです!

さあ~、
私は次回いつやろうかなあ~!(^^ゞ)








                                 といえば 早川社長 & きょうさん 体に良い 断食 ちょっとやってみましょうか?



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PS:病気した時に手術前に断食しましたが、自身ですすんでやったことがないので1回位やってみようかな?たぶん口だけで終わります・・・二人からは死んじゃうからやらないと言われるかな?(笑)。

PS:きょうさん39です。御指摘の通り、2回も同じ文章載せていたのでカットしました、ところで1日くらい断食してみませんか?僕は、興味あるのでやってみます。たぶんいつか・・・(笑)。

PS:8月1日の24時間断食してみようと思います。とりあえず水分は何でもOKで、固形物は口にしません。一緒にチャレンジできる和ちゃん、エドガワ警備隊隊長コメ及び当日レポート待っています。













 
by tetujin2011 | 2013-07-23 17:40 | 快楽通信

お豆腐!




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068.gif高校時代からの悪友&親友松井一郎からのプレゼント~有難いです。この頃、よくコメントを貰ったり何かしらのイベントごとにも良く付き合ってくれて、自分も彼からよくいじくり回されております。このブログでは、お馴染みの鷲生功やオリコと呼ばれるオリーブが加わっていじられるとくすぐったくてたまりません。そして、当然そこには早川社長がニコニコしながらいる訳で、それはそれは4.5時間があっという間に経ってしまいます。MIXな飲み会にはいつも登場する4人です。しかし、最近早川社長の奥様 すみれさんも、ワインを飲むようになりちょっと早川社長は、嬉しそうです。ですから、5人のイベントごとになるのはもう時間の問題です。それだけじゃないのです・・・体重100Kg以上ある早川社長の体をマッサージ&整体する 富岡先生がいよいよ松戸で治療院を開院されることになり、この頃はよくご一緒します。富岡先生の奥様も。ですからMIXな飲み会は必然的に輪が広がってきて、賑やかになるだけでなく、4.5時間では終わりそうもない濃い面子で固まり増殖の一途を辿っています。この時点でもう既に、登場人物7人です。早川社長の次男坊 智や姪っ子有利ちゃんも当たり前に、ポルテの店長林君もいて当然!・・・濃くて賑やかですよね。10人になり、まだまだこのブログ読者でこれからご一緒できるやっぱり付き合いのいい濃い面子、沢山いますね。誘います、待ってます、濃い面子最高です。


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松井一郎君からのお豆腐の数々、良質な蛋白質摂取をこの1週間思いきり続けています。まず、 オルチニン に弱い酒飲みに持って来いの 元気な絹豆腐 。これは鷲生君食すべきです。毎日の肝臓トレーニングをかかせない貴方のためにあるお豆腐だといっても言い過ぎではありません。僕はそれほど、お酒に強くはありませんが、体に良いオルチニンは喜んで摂取します。元来、オルチニン以外の アルギニン や カルチニン にも目のない私です。体に良い成分名に、ウキウキしながらコロッとやられる私です。また1歩健康になったような気がしてワクワクする気持ちになれます。
そして、国産大豆をふんだんに使って作り上げられた 濃いお豆腐 ~こちらの感想は美味しい、旨いを言う前に叫ばせて下さい。『凄い!濃いい!』~濃厚です!いつも遊んでる、いつも読んでくださるこのブログの読者の皆様のように濃厚なんです。いいですね。やっぱり、よくわからない間抜けな味より、はっきり、クッキリ味わい深くこだわり抜いて作られたこの濃いのが最高です。皆様も性格から好みまではっきり、クッキリ・・・ライトな方がほとんどいない最高のわかり易い友友財産です私には。こだわり抜いてお付き合いさせて貰っています。いつも御迷惑掛けてます(笑)。
枝豆も原料に使って、製品名は 枝豆おぼろ 。パッケージに記されているように、塩で食べるといつもと違う冷奴。これは、ビールに合う逸品ですね。素晴らしく美味しい。驚きました(@:@)。
卯の花とも呼ばれる おから。昔からの家庭の味で、食卓にはよくありました。大人になってからはあまり食べなくなってしまったんですが今回、復活!懐かしい昭和の郷愁を感じます。



                                           全て大豆の一流メーカー 日本ビーンズ㈱ の製品です。

                   
                                     


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                                                         松井一郎有難う!
by tetujin2011 | 2013-06-06 03:08

お姉さん!





お姉さん!_a0241725_13223013.jpgお姉さん!_a0241725_13225890.jpg

よくコメしてくれるきょうさんのお姉さんが実は cake 大好きだ!とのこと。生クリームを使った CAKE なんか大好きなんだとのこと。きょうさんは、カスタードクリームが好きだと言う。僕も生クリームを使った CAKE が大好きだ。あの早川社長も肉と同じくらい甘いものが大好きで、池袋のお店の冷蔵庫には何Kgかの高級生クリームが冷凍で備蓄してあるらしい。ここで、きょうさんと早川社長の共通点を発見した。二人とは、52年間生きてきて途中19歳の時と48歳の時に出会い、およそ数え切れないほどの単語をお互いに発して、つまりそれは会話と言うことになるんだけど、二人からは1度も CAKE という単語を聞いたことがない。1度もないんですよ!『ケーキ』・・・今読んでる方、発音してみてください『ケーキ』です。子どもの頃には、最高のおやつでね、それはそれは甘くて美味しいケーキですよ。子ども時分には、まず有名だったのは 『不二家』 ですね。ペコちゃんポコちゃんで御馴染みですね。段々、大人になってくると、舌がこえて来て程よい甘さや乳脂肪分の割合でクリーミーさを求めるようになり、ちょっと不二家を卒業するんですな。僕はそうでした。そんでもって、子どもから大人になるにつれ便利な時代が来てその便利な時代に生きている我々は(30年間割愛)、ちょっと横文字チックに CAKE ,dessert,Sweets,dolce なんて呼ぶようになり口コミや雑誌、ネットなどから自分の最も好きな、それはそれは美味しいケーキに出会い、好んでそれを食べるようになる訳なんですね。僕にも、いくつかの好きなお店があり、それは後々紹介するとして皆様は、どんなケーキがお好きでしょうか?僕は、ド定番のそうですあの可愛い苺がのった、一般的にショートケーキと言われる、仏菓子の世界ではgateau fraises ガトーフレーズと発音する・・・苺とふわふわのスポンジケーキ、自慢の生クリームが溶け合うケーキの女王様、ふんわり・とろり、リッチなハーモニーが最高の逸品・・・もうこれだけでいい!という位これが好きです。チョコ系もモンブラン系もシュークリームもエクレアもパイもミルフィーユもミルクレープもチーズ系もティラミスも実はたまにでいいです。


すみません、またしても日頃から皆さんに指摘されてる、くどい、しつこい、粘い、押し付けがましい記述になってしまいました。僕ときょうさんのお姉さんはケーキが好きなんですが、きょうさんと早川社長は素材が好きな訳で、二人とも生クリーム&カスタードクリームが大好物と言ってる訳なんです。よって、きょうさんに訊いたところ、ボールいっぱいのカスタードクリーム・・・それもピシーッと一線の皺もなく張られたラップが特に大事なんだとのことで、それをやはり冷蔵庫に保存したいとのこと。すみません、クリームフェチきょうさん&早川社長の二人のお話でした。




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お姉さん!_a0241725_23405951.jpg



お姉さんBRUTUSの表紙を飾った神田淡路町の 近江屋洋菓子店 の苺サンドショート!どうですか?美味しそうじゃありませんか?間違いなく美味しいですよ、楽しみに待ってて下さい。ここの苺はねイタリアントマトの酸っぱい苺と違って甘いんですよ、本当に。あっ、もちろんボールいっぱいのカスタード皺なしラップ張り済みも持って行きますよきょうさん!忘れてませんよ。





                                       是非是非皆さんお薦めのケーキ屋さんがあったらコメント下さい!


PS:2013.4.6              067.gifブロコメ常連の和樹さん御用達 学芸大学の  マッターホーン

   2013.4.8              067.gifきょうさん、自分、Kaoさんで話題になった  不二家   シルスマリア   トリアノン洋菓子店   トップス 
by tetujin2011 | 2013-04-05 23:57 | 快楽通信

NANA・・・




NANA・・・_a0241725_21452029.jpg                             NANA・・・


ナナ役の中島美嘉とハチ役の宮崎あおいが主演した2005年公開の映画。レイラ役の伊藤由奈もこの作品をきっかけにブレイクした。映画ランキングで初登場で堂々の1位には後から驚いた。最終的な観客動員数は、瞬間的に300万人を超えて、社会現象を起こす大ヒットとなった凄い映画なんだな。ただ、若い人が見て話題に上がる話題先行型の作品なのかと思って公開当初は全く興味がなかったんで、観に行きましたなんて言えないんだけど・・・2.3年してからDVDで借りてみたら、いい映画・・・観てない人は是非観てちょうだい!


原作者の矢沢あいに心酔してるファンが多いのも頷ける、自分のようなオジサンでも懐かしくて、ちょっと切なくて、胸がキュンとなるような、そうそう!と思ったり、可愛い、愛しい、可哀そうと思ったり・・・難しい理屈なんて抜きで観たら、若いとか痛いとか、ガキだとかバカバカしいとか・・・絶対若者だったあの頃のあの年頃の懐かしく、一生懸命だった自分を思い出すよ。自分のことより友達のこと考えて、夢に恋して夢を追いかけて二人の主人公が画面いっぱい青春してくれちゃうから、観てて恥ずかしくなるシーンもきっと多いだろうなあ?なんて思いながら観ても・・・実際はそうでもなかった、オジサンが観てもジ~ンと来ちゃう映画。もう、眩しく思いながら4回は観てるかも?!






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全然違う全く異なるタイプの主人公二人の「ナナ」、その熱い友情が愛しいですよ。お互いを思いやる気持ちっていうのは、いつ!どんな!時代でも普遍で、特に若い時の出会いは貴重なもの、これから先の自分の人生に必要とか不必要とか考えなくても必ず答えが出る、今自分の周りにいる友達はやっぱり好きだから、付き合えてる人種なのだとつくづく思う。「人は産まれた瞬間から死に向かって旅をする」・・・なんてことを誰かが言っていたけど、その旅してる途中でいろいろな出会いと別れを経験しますね本当に。今の自分を語る時に、必要だった出会いと別れだったんですよ間違いなく。



冒頭のシーン、宮崎あおいは先に上京してた自分の彼氏を追いかけて新幹線に乗り込む。空いてる席を探して座ったら、隣にいたのは音楽で成功したいと臨んで上京する、同じ名前のナナ、これが中島美嘉。同年代の2人が仲良くなるのに時間はかからず意気投合、東京で別れる。その後暫くして、二人は部屋探しの現場で偶然の再会、ならば一緒に生活しようということに・・・というような感じ。こういう、シーンは好きなんですよ、映画だからだけどね、特に電車なんかに乗って目指す東京に向かう二人の偶然の出会いに拍手、そんでもって自分の住む部屋を決める時にもまた二度目の偶然やっぱり拍手・・・若いからね、でも現実にあったら絶対こうなる、互いに気に入った部屋なら。いろいろ、面倒臭いなんて考えないですね。そして、これからどんな物語になるんだろう?!・・・ってねワクワクするから好きなんですねこの場面が。まあ、映画だからですけど、二人が主人公だとわかってるからですけど。でも原作読んでないし、こうなるという予備知識もないからやっぱり東京に向かう時の電車で出会うシーンから部屋を決めるシーンまでは、ワクワクして好きな場面です。



相模大野の実家に帰ったのが、39歳だから僕も約20年くらいは1人暮らしだったり、2人暮らしだったり、あっ4人、6人暮らしというのもあったな(笑)。引越しは多かったです、自慢にならないけど。大久保、一の橋、三宿、高円寺、六本木、下北沢、都立大、芝公園、岡本、広尾、笹塚、荻窪、駒沢、大倉山、茅ヶ崎等々・・・ここまでは憶えてる、ははは懐かしい思い出だ。何故か?下町と呼ばれるところには彼女がいなくて、出会いたかったな下町の当時まだ見ぬメチャメチャ可愛い女の子と!浅草とかさ柴又とか、渋いとこでは月島とか門前仲町とかDeepなところで。いきさつはどうであれ結局、2人暮らしをしたとこでは、転がり込んだり込まれたりだったから、結果自ら出て行ったり追い出されたり・・・ウ~ン痛い!!いろんなことがあったなぁ(爆)。



                                         

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GLAMOROUS SKY       なんかこの曲聞いたら元気出て来るよ若返って!・・・(☆。☆)





Yuna Ito ・ Endless Story   いい曲だから好きな人多いんじゃないかと思う!・・・(^・^)      








劇中「GLAMOROUS SKY」が心地よく聴こえて、「Endless Story」も作品にピッタリだった。2曲とも対照的だったから尚良かった、リズミカルな曲としっとりした曲で。個人的にDVD観るまでは本当に完全になめてた映画です。いい歳したオジサンだけど、今更?&ちょっと乗り遅れてるけど話題になったようだから観てみるか!というきっかけで観たのに、実は普通に面白い。夢に恋する、夢を追いかける・・・なんて言葉を口から発しちゃうと、なんか幼稚に聴こえちゃうんだけど全編に渡ってそれがいい空気感で、気が付けば最後まで見てました。時代は違っても、誰もが迎える10~20代のある一時期に、『夢、こう~なりたい!』っていう単純な理由で恋したり、追い求めたり・・・本人は至って真面目にね、そんな年頃通り過ぎますよね。映画がHITしたのにはどんズバリのその年代の人達の多くが映画を観に足を運んだのでしょう。キラキラ眩しく観れたに違いないでしょう。その後は歳取ったオジサンとオバサンがDVD観賞という流れでしょ(笑)。




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52歳になって思いますよ。夢は自分で勝手に見て、自分で勝手に諦めて。誰のせいでもなく自分で諦めてるんですよ、勝手ですね、簡単ですよね、途中『そんな、簡単でいいのか?そんなモンだったのか?』なんて怒られることも(痛)。その後歳を重ねて、今までの夢に代わるモノを見つけたり、そこにやりがいや生きがいや目標や目的があったら・・・それはまたその人也の新しい夢だと思います。いいじゃないですか!その歳になるまで、いろんなこと乗り越えて、旅の途中だもん、いろんな人と出会って!そう思ったら、人生はきっと楽しく愉しむものであることはもちろん、絶対楽しんだ者勝ちっていう理屈は大いに当たってますよね。よく早川社長も言われてます(笑)。皆さんまた明日からガンバロー!!今思いを馳せる何かは自分の心にありますよね!!お休みなさい。
by tetujin2011 | 2013-03-26 00:20 | 出来事雑感

肴・魚・・・

肴・魚・・・_a0241725_0311533.jpg              御馳走していただきました。




              有難う御座いました。我々二人感謝しています。
                                                                                      




              よく笑わせてもらいました。今日は瓶割ってません。




              よく飲ませてももらいました。水割り、ロック・・・     




              特に白身の魚の刺身美味しゅう御座いました。





              いつも本当に有難う御座います社長。
















                          
by tetujin2011 | 2013-02-03 00:44 | 快楽通信

僕どらえもん・・・

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その日舟和の芋ようかんを食べたことによって火が付いた三人は・・・そうです『制覇』という単語が大好きな早川清社長と奥さんのすみれさんそしておまけのような自分です・・・池袋東武の地下・・・そうですデパ地下と呼ばれる、美味しいものに目がない人が集うフードスタジアムです・・・を目指し早歩きでゴール目掛けて・・・三人とも終始無言です。せっかちです。珍しくすみれさんも。



どら焼きの試食をぱくりと一口・・・『僕どらえもん・・・・・(しばらく無言)・・・・・よし制覇したぞ!』 。 食べ終えた直後、早川社長の発した言葉です。



1ヶ月前も大塚の桃太郎寿司で食事した30分後、ホテルベルクラシックのレストランで チキンカツ&メンチ を食べ終えた後、『制覇』。目を閉じて天を仰ぎ唸った早川社長の一言です。



                        御願いがあります。早川社長そしてすみれさん・・・これからも変わらない御二人でいて下さい。



        芋ようかんによく合うE SatieのGymnopedieそして和風ホットケーキどら焼きによく合うCarpentersのClose To Youでお別れしましょう。




                        2曲ともとってもきれいな曲。癒されます。すみれさんに合っています。制覇に合う曲は宿題にさせて下さい。お休みなさい。



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by tetujin2011 | 2012-11-06 21:07 | 出来事雑感